Menggoda Selera: Cara Mudah Membuat Mie Yamin Lezat di Rumah

31 Jan, 2024

Mie yamin adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Mie ini biasanya disajikan dengan daging ayam, jamur, sayuran, dan tentu saja, saus khas yang membuatnya begitu istimewa. Jika Anda ingin mencoba membuat mie yamin lezat di rumah, ikuti langkah-langkah sederhana berikut ini.

Bahan-bahan:

Mie telur, 250 gram

Daging ayam, potong-potong, 200 gram

Jamur, iris tipis, 100 gram

Wortel, potong korek api, 1 buah

Sawi hijau, potong-potong, 100 gram

Minyak sayur, 2 sendok makan

Bawang putih, cincang halus, 3 siung

Kecap manis, 3 sendok makan

Kecap asin, 1 sendok makan

Garam, secukupnya

Merica, secukupnya

Langkah-langkah:

1. Merebus Mie:

Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan hingga setengah matang.

Tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak saling lengket.

2. Menggoreng Bahan Utama:

Panaskan minyak sayur dalam wajan.

Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan jamur, wortel, dan sawi hijau. Aduk rata hingga sayuran layu.

3. Menyajikan Saus Khas:

Campurkan kecap manis dan kecap asin ke dalam tumisan.

Beri garam dan merica sesuai selera.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Memadukan dengan Mie:

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan.

Aduk merata hingga mie terbalut oleh saus dan bahan-bahan lainnya.

Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

5. Penyajian:

Angkat mie yamin dan sajikan dalam mangkuk atau piring saji.

Tambahkan taburan bawang goreng untuk memberikan cita rasa tambahan.

Selamat menikmati mie yamin lezat buatan sendiri! Anda dapat mengkreasikan resep ini sesuai selera pribadi, misalnya dengan menambahkan telur ceplok atau irisan daun bawang sebagai hiasan. Semoga artikel ini memberikan inspirasi dan kesuksesan dalam memasak mie yamin yang lezat di dapur Anda sendiri.

Butuh jasa pembuatan website yang aman dan terpercaya? Tapi bingung cari kemana jasa website yang aman dan terpercaya? Tenang SolusiTech - Jasa Pembuatan Website yang aman dan terpercaya. Karena sudah lebih dari 1000 pelanggan mengguankan jasa dari SolusiTech.